【ご当地菓子】🍰ニッキ貝🍭【島根】

島根県の伝統駄菓子「ニッキ貝」です。おおぶりのハマグリがつかわれています。



でかい



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うらめん

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ビニールはいだところ

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島根県 雲南市の西八製菓という会社がつくってるんですね。

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御開帳 パカッ

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片側に黒砂糖とニッキを練ったものが入ってます。

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食べ方は、片側の貝の端できりもみ状に削って食べていきます。けっこう硬い。



うん、スタバのシナモンではなくばあちゃんちのニッキですね。



いまはコンビニでも美味しいお菓子手軽に買えるけど、昔はこんな素朴な甘味でも十分おいしかったんだろうな。

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ごちそうさまでした。たべおわった貝殻はおおきいので小物入れにもつかえます。

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