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【骨付き鳥】🐓 一鴻 🐓【徳島】

2019/07/29 00:24
夜の徳島駅前 駅から歩いてすぐのところに一鴻 駅前店があります。 徳島県が誇る🐓地鶏🐓である「阿波尾鶏(あわおどり)」の「🍖骨付き鳥🍖」を🙏楽しむためにきたのdesu    (Wikipediaより)『阿波尾鶏(あわおどり)は、徳島県で飼育されている鶏の品種。出荷数、シェアともに名古屋コーチン、比内地鶏、薩摩地鶏を抑えてトップ。阿波尾鶏は、徳島県立農林水産総合技術..

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【南九州】🐔 鶏のタタキ 🐔【🐓】

2019/07/27 18:54
南九州(鹿児島や宮崎)にいったらかならず現地のスーパーで、「🐓鶏のタタキ🐓」を買います。 店で食べるより安いし。半額セールもあるし。 親鳥(種鳥)のタタキ、2種類買いました  材料はモモムネ肉、玉ねぎ、以上!!! 表面を炙ることで、独特の風味や甘みが楽しめます🐓 地鶏特有の噛み応えが刺身とは違った美味しさです🐓  ..

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